Biscoitinho de gengibre
Ingredientes:
100 g de manteiga sem sal 100 g de açúcar mascavo 1 ovo 120 g de mel 10g de gengibre em pó 15g de canela em pó 450g de farinha de trigo 5g de bicarbonato de sódio Modo de preparo: Bata a manteiga com o açúcar até que dissolva bem Acrescente o mel, o ovo e bata até ficar cremoso Agregue os demais ingredientes, até ficar homogêneo Leve a geladeira por 8 horas Abra com o rolo, corte com a forma que desejar e asse por cerca de 15 minutos, em forno a 170º, ou até dourar. Sai molinho do forno, por isso espere esfriar para desenformar. |
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